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你印象中的巴蜀印象火鍋是什么味道

發布日期:2019-07-22 瀏覽量:496次

  在四川是老人們一杯清茶的幸福,就是火鍋中那濃的劃不開的火鍋情懷,就是情侶們吃根串串的親密,就是朋友們擺擺龍門的歡喜,還有居民樓外搓搓麻將的悠哉。

  火鍋的精髓,毫無疑問都在火鍋湯底中。巴蜀印象火鍋底料調出的鍋底湯色紅亮,誘人食欲,一打開鍋蓋,濃香就四溢開來,還沒有動筷子便已經垂涎三尺了。

  辣而不燥,余味綿長

  辣,是人們對巴蜀火鍋的第一印象,辣得酣暢淋漓才夠味。巴蜀印象火鍋中的牛油有效地吸收了辣椒和花椒的味道,豆瓣讓湯汁更濃稠,配上姜的辛香使火鍋的辣味更加多元化。

  千年歷史的積淀就在這寬窄之間,市井的慢生活是喧鬧之外的巴蜀文化,是歲月的火慢慢煮出來的,是麻辣的汁沸騰燙出來的巴蜀城市。

  當食材在口中變白時,一種灼熱的感覺在你的口中爆發,刺激你的味蕾,并導致寒流沿著你的喉嚨流到你的胃里,驅散冬天的寒冷。而巴蜀印象火鍋,熱而不干,沒有刺鼻的氣味,回味悠長。


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